불맛짬뽕 대신 불맛 라면만들기 종원쌤 레시피
안녕하세요! 오늘은 백종원 선생님의 불맛 짬뽕을 만들어보려고 합니다. 매콤하고 얼큰한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진짬뽕은 언제 먹어도 맛있죠. 특히 불맛이 가득한 짬뽕은 그 매력이 배가 됩니다. 그럼 시작해볼까요? 필요한 재료 목록라면 2개대패 삼겹살 10~12장송송 썬 대파 1컵채 썬 양배추 1컵양파 1/2개물 1000ml진간장 2스푼고춧가루 1스푼이렇게 간단한 재료들로도 맛있는 짬뽕을 만들 수 있습니다. 재료를 준비해볼까요?이미지 출처재료 손질하기먼저, 양파와 양배추를 잘 썰어줍니다. 대파는 송송 썰어주고, 대패 삼겹살도 적당한 크기로 잘라줍니다. 이렇게 손질한 재료들은 나중에 볶을 때 사용할 거예요.육수 만들기이제 물을 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 진간장과 고춧가루를 넣어 육수를 만들어줍니다. ..
집에서 밥먹기
2025. 1. 22. 15:29
