집에서 족발이 될까?? 귀찮으면 그냥 사먹자
집에서 족발 삶아보기: 어렵지만 쉽게 만드는 법족발이란 무엇인가?족발은 돼지의 정강이와 발꿈치를 사용하여 만드는 한국 전통 요리입니다. 겉은 쫄깃하고, 속은 부드러운 식감이 일품입니다. 보통 술안주나 간식으로 많이 즐기며, 요즘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있다는 사실을 여러분께 전하고 싶습니다.족발 만드는 재료 소개먼저 족발을 만들기 위해 필요한 재료들을 소개할게요. 저는 1.5kg의 돼지족발을 준비했습니다.이미지 출처이 외에 필요한 재료는 다음과 같습니다:양파 2개마늘 10쪽생강 한 조각청양고추 2개 (매운 것을 좋아한다면 추가해도 좋아요)월계수 잎, 통후추, 계피 스틱 조금소금, 간장, 설탕, 콜라 (비밀 재료죠!)이렇게 준비한 재료들은 족발의 풍미를 높여주는 역할을 합니다.족발 조리 과정처음에는 족..
집에서 밥먹기
2025. 3. 21. 11:08
