알배추로 부침개 만들기
알배추로 배추부침개 만들기안녕하세요! 오늘은 알배추를 활용한 배추부침개 만드는 법을 소개해드리겠습니다. 배추부침개는 한국의 전통적인 간식이자 반찬으로, 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 특히 알배추는 부드럽고 달콤한 맛이 나서 부침개로 만들면 더욱 맛있답니다. 그럼 시작해볼까요?필요한 재료배추부침개를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.알배추 7장부침가루 1컵물 1컵꽃소금 2~3꼬집식용유 적당량이렇게 간단한 재료로 맛있는 배추부침개를 만들 수 있습니다.이미지 출처알배추 손질하기먼저 알배추를 손질해줍니다. 알배추는 낱장으로 떼어내고, 깨끗이 씻은 후 줄기의 두꺼운 부분에 칼집을 내주세요. 이렇게 하면 부침개가 더 잘 익고 맛있게 구워진답니다.이미지 출처부침가루와 물 혼합하기이제 부침가루와 ..
집에서 밥먹기
2025. 2. 26. 12:31
