추억의 짜파구리 만들기

집에서 밥먹기

by 여행가는 고양이 2025. 4. 6. 12:39

안녕하세요! 오늘은 제가 좋아하는 짜파구리를 만들어 볼 거예요. 이 짜파구리는 영화 '기생충' 덕분에 더욱 유명해졌죠. 저도 처음 접했을 때 그 맛에 빠져서 여러 번 만들어 먹었답니다. 오늘은 짜파구리를 만드는 방법과 함께 추억을 공유하려고 해요.

짜파구리를 만들기 위해 필요한 재료는 간단해요. 다음과 같은 재료를 준비해 주세요:

이렇게 재료를 준비하면 짜파구리를 만들 준비가 완료됩니다!

먼저, 짜파게티와 너구리를 준비하세요. 짜파게티의 경우, 먼저 건더기 스프와 면을 준비하고, 너구리의 건더기 스프도 함께 준비합니다. 이런 식으로 재료를 정리하고 나면 요리에 대한 기대감이 커지는 것 같아요.

이제 물을 끓이는 과정이에요. 1,100ml의 물을 냄비에 붓고 끓여주세요. 물이 끓으면, 짜파게티와 너구리 면을 모두 넣어주세요. 면이 부드럽게 익을 때까지 약 4-5분 정도 끓입니다. 이때 면이 너무 뭉치지 않도록 잘 저어주는 것이 중요해요.

면이 익으면, 불을 끄고 면과 물을 잘 섞어줄 차례입니다. 짜파게티와 너구리의 스프를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 이때 농도가 너무 뻑뻑하면, 미리 남겨둔 면 삶은 물을 조금 넣어가며 섞어주면 돼요.

그리고 마지막으로 올리브유와 후추, 소금을 약간 추가해주면 더 맛있답니다.

짜파구리를 완성한 후에는, 접시에 담아 원하는 대로 고명이나 달걀 프라이를 올려주시면 됩니다.

짜파구리를 만들면서, 정말 많은 추억이 떠올랐어요. 가족과 함께 먹던 기억, 친구들과 나눠 먹던 순간들이 제 마음속에 소중히 남아있답니다. 요리라는 것이 단순한 음식이 아니라, 많은 추억과 이야기를 담고 있다는 것을 다시 한번 느꼈어요.

이렇게 짜파구리를 만들며 소중한 추억을 되새겨보니 정말 행복하네요. 여러분도 꼭 한번 만들어 보세요!

이것저것 주섬주섬